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泡普洱茶:闷泡法和煮茶法

发布时间:19-10-02 阅读:682

泡普洱茶主要有两种泡法:闷泡法和煮茶法

一位喝普洱茶多年的茶友觉得,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的措施,它们能最大年夜程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品德。

闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之以是选择这种措施是由于熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇喷鼻。

煮茶法:煮茶的对象多陶炉或以炭烧煮的铁壶。用这种措施多数是赶上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶喷鼻。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。



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